ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา และเย็นตาโฟ
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา และเย็นตาโฟ เป็นตำราเล่มล่าสุดในชุดดอร่อยเฉพาะอย่างเป็นอาชีพ ได้รวบรวมขั้นตอนการทำ การปั้น ลูกชิ้นปลาสูตรต่างๆ ฮื่อก๊วย ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นแคะ การเลือกเนื้อปลาเนื้อกุ้งที่ใช้ทำลูกชิ้นรวมไปถึงเครื่องปรุงสำคัญสำหรับก๋วยเตี๋ยว นอกจากนี้ยังมีสูตรก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวแคะไว้มากมายให้เลือกทำกัน รับรองว่าจะทำขายหรือทำกินเองได้ทั้งนั้น
หัวเรื่อง :
-
ผู้แต่ง :
สำนักพิมพ์แสงแดด
สำนักพิมพ์ :
แสงแดด
หมวดหมู่ :
อาหาร
วันที่เผยแพร่ : 14/02/2025
จำนวนหน้า : 98 หน้า
